Gutes Essen ist Balsam für die Seele!
Höchste Produktqualität, sorgfältige Zubereitung und die Liebe zum Handwerk – das ist unser Rezept für wahre Genussmomente und für saisonale Vielfalt.
Unser Standardangebot
Speisekarte
Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte.
Hier ist garantiert für jeden ein einzigartiges Geschmackserlebnis dabei.
Dessertkarte
Süße Leckereien der heimischen Küche.
Kaiserschmarrn, Hausgemachtes Eis und andere Süßspeisen finden Sie auf unserer Dessertkarte.
Weinkarte
Stöbern Sie vorab schon in unserer Weinkarte
und erkunden Sie die Schätze und das gemütliche Ambiente unseres Weinkellers.
Unser wechselndes Angebot
Wochenmenü
Ergänzend zu unserer Speisekarte kredenzen wir wöchentlich ein
saisonales Menü, das in der 4-Gänge oder 3-Gänge-Variante erhältlich ist.
Der Chef empfiehlt . . .
Neben wechselnden Wochenmenüs finden Sie auf unserer Karte auch
wöchentliche kulinarische Empfehlungen unseres Chefs.
Gut ist`s, wenn`s heimisch ist!
Highlights im kulinarischen Kalender
Qualität schmeckt man. Speziell heimische, saisonale Produkte überzeugen mit intensiven, authentischen Aromen, die wir in unserem Restaurant in Mösern wirkungsvoll einsetzen. Unsere saisonalen Schwerpunkte versprechen bei allen Gerichten absolute Frische und unverfälschten Geschmack. Das wussten bereits unsere Vorfahren. Deshalb wagen wir uns bei Bärlauch, Erdbeeren, Kürbis oder Wild an die Neuinterpretation von Klassikern und Originalrezepten.
Natur Genusskalender
Warme Küche von 11.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
Spargel und Erdbeeren
Ab Ende April / Anfang Mai 2024
Regional genial, der Kaunergrat Spargel vom Hof Maier in Faggen, so zart, so leicht und typisch im Geschmack: Gerne verwöhnen wir Ihren Gaumen im Mai mit traditionellen Spargelgerichten. Zum Abschluss zaubern wir Ihnen köstliche Nachspeisen mit fruchtig-süßen Erdbeeren.
Betriebsurlaub
vom 27. Mai bis 4. Juli 2024
Ab dem 27. Mai 2024 schließen wir unsere Türen um nach der Wintersaison Kraft und Energie für den Sommer zu tanken. Ab 5. Juli 2024 sind wir gerne wieder gut erholt und voller Tatendrang für Sie da.